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Un cacao con historia ancestral
La Tableta de Chocolate 72% Cacao – Origen Caquetá (El Doncello) es una expresión auténtica del cacao colombiano en su territorio de origen. Proveniente del departamento del Caquetá, en la cuenca del Amazonas, este chocolate refleja la riqueza de un cacao cultivado en armonía con los bosques tropicales.
Hallazgos botánicos indican que el cacao es originario de esta región amazónica, lo que convierte a esta tableta en un viaje directo al origen del cacao.
Un ecosistema que se siente en el sabor
El cacao utilizado es cultivado por comunidades campesinas en los bosques tropicales del piedemonte amazónico, rodeado de plantas y flores nativas que transfieren al grano aromas y sabores complejos.
Gracias a un cuidadoso proceso de post-cosecha y técnicas tradicionales, este chocolate ofrece una textura suave y un perfil sensorial profundo, con notas afrutadas y florales.
Chocolate que genera impacto positivo
Cada tableta contribuye a la generación de ingresos para familias campesinas colombianas, fortaleciendo prácticas sostenibles y promoviendo el comercio justo. Es chocolate que se disfruta y, al mismo tiempo, protege el territorio y su biodiversidad.
Beneficios del chocolate 72% cacao
Rico en antioxidantes: Ayuda a combatir el envejecimiento celular.
Salud cardiovascular: Favorece la circulación y el bienestar del corazón.
Energía y bienestar emocional: Estimula la producción de serotonina.
Fuente natural de minerales: Magnesio, hierro y potasio.
Sin aditivos artificiales ni azúcares refinados: Una opción más pura y consciente.
Momentos ideales para disfrutarlo
Snack consciente: Placer intenso sin excesos. Desayuno: Con café o frutas para empezar el día con energía. Repostería: Ideal para brownies, galletas y mousses gourmet. Bebidas calientes: Fúndalo para un chocolate reconfortante.
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