Description
Cada barra aporta algo distinto, la panela le da un dulzor más redondo, el 72% deja ver el cacao de origen y sus características sensoriales de forma más directa, y la sal hace dinámica y divertida la percepción del chocolate debido al contraste dulce-salado que genera.
Incluye:
• Barra 75% con panela – Caquetá (San José del Fragua) 80g
• Barra 72% – Caquetá 80g
• Barra 75% con sal marina – Cesar (La Jagua de Ibirico) 80g
La puerta de entrada que esperabas para entrenar tu paladar y empezar a conocer la
amplia chocodiversidad de Colombia.





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